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第651章 深加工更来钱

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第655章 深加工更来钱

李长乐挑着芋头种晃晃悠悠的出了弄巷朝南山凹走,下雨天的石桥头一个闲聊的人都没有。

走过石桥时他才发现长塘里的菱角,不知什么时候又长出来了。

站在桥头只见嫩绿的菱角叶,挨挨挤挤的覆盖在水面,放眼望去一片翠绿,如丝的春雨洒落在叶片上面沙沙作响。

他看了一会儿,挑着脚箩走小路回到南山凹,到家才晓得李父还在村委没回来。

作坊里,工人正忙着杀小黄鱼和大头梅,靠墙根的几排垒得高高的一层层木板下,压着一块块橙黄色的鲻鱼子。

李二哥见他来了,指着瓷盆里已经清理干净了的鱼胗说道:「阿乐,鱼胗要给酒楼送去么?」

李长乐看了一眼瓷盆,见里面才小半盆鱼胗,「算了,留着自家吃。」

「好。」李二哥应下继续杀鱼,李长乐在作坊晃了一圈,转身去了仓房,走到门口就听到鼓风机吹的呼呼作响。

上一洋晒制的鳗、墨鱼、鲳鱼鲞和头,已经陆续干透送进库房存放。

鱼子晾晒的时间比别的鲞头时间长,李母婆媳几个每天都会来检查一下,只要干度够了的,就收起来放竹筐里送进库房。

几条大船出去作业一洋回来,至少都是上万斤鲜货要杀出来晒制头。

春季雨水多,海边湿气又重,幸亏提前造了仓房,安装了鼓风机,才敢留这么多鲜货起来晒制鲞头。

不然像这样的阴雨天,鲜货特别容易腐臭变质。

进了仓房才看到上一洋腌制的大黄鱼,经过几天的腌制也出缸了,仓房里散发着一股咸香味,还有一股淡淡的酒味。

一条条黄喔喔的大黄鱼平摊铺放在网架上,晒黄鱼鲞先晒鱼背,等鱼背的水分干了,才可翻转晒肉面。

仓房里的鼓风机不分日夜的吹着,鱼身所含的水分挥发的很快,到第二天,就可以给大黄鱼整形了,将鱼尾掰弯至鱼腹,使整条鱼鲞微成圆形状,定型后再次翻晒。

仓房左手面,今早杀的雌鱼已经盐渍好挂起来了,李母和几个妇人这会儿正在网架前,晒盐渍好了的大头梅和小黄鱼。

仓房右手那边晒的是上一洋最后一批鱼子,到今天已经完全干透,一个个琥珀色的鱼子,被鼓风机吹的来回晃荡。

李大哥、阿柱、阿威还有阿肖,正忙着将鱼子收起来,整整齐齐的码在垫着厚厚草垫子的竹筐里面。

这一筐筐的干货,收下来装好后,还要放到台秤上过一道秤。

每一筐的净重都固定在带皮五十三斤,净重五十斤,出库的时候只需清点竹筐,就能计算出干货的重量,比买家来了,才忙着装筐过秤省事多了。

李母一见他就气呼呼的朝他走来,「你哥说,李长军那吃柴坯找你解释啊?」

李长乐笑道:「有什么好气的,我们又没吃亏。」

「怎么不气!」李母骂道,「一家子不要脸的东西,李长军搞晒场前,就跟他阿爸来我们家看过,当时我就觉得爷俩两眼光溜溜的,八成没憋好屁。

来我们家学的时候,连屁都没放一个,现在跑来找你解释,解释个屁,老娘遇到他非啐他一脸不可。」

「阿花婶别气了,他家来你家学,结果学了个四不像,鳍头晒臭了都没晒干。」

「他家那菜地还没这间仓房大,这样的天怎么晒?舍不得花本钱,不臭才怪呢!」

「第一天下雨,我回去看到李长兵老婆的脸就是黑的,后来听天气预报说接连几天的天气都不好,他家就吵开了,李长军买了篷布回来,也不管用,鱼没晒干就臭了。」

李母回到网架前,「阿春嫂,李长军家干的成也好,干不成也罢,都不关我们的事,问题是他找阿乐解释做什么?

你堂伯才当上村主任,被不清楚事情来龙去脉的人看到,还以为我们家仗着他当了村主任,不给他办晒场呢!」

「伯娘你放心,村里人谁不晓得你家人的性子,不会有人说这样的话的。」

李长乐见她跟几个嫂子说开了,转身去了李大哥他们那儿,「全都干透啦?」

李大哥点头,「干透了,你跟阿柱把这些收好了的鲻鱼子,送仓库放起来。」

「好!」李长乐上前将装满鲻鱼子的竹筐抬起来,放进三轮车里,装满后盖上油布,罗阿柱上前帮忙推着朝仓库走。

「阿乐叔,我表舅怎么还没来?」

「清明没几天了,你回去的时候去他家看看。」李长乐也觉得奇怪,这一晃就过去十来天了,钱阿聪到现在都没来,难不成家里出事了?

「晓得的!」罗阿柱用力将三轮车推上阶檐,两人从西灿那条巷子进了后院,「阿乐叔,鲻鱼子放的第三间仓房。」

「好嘞,我去拿钥匙。」

两人把三轮车停在第三间仓房外面,李长乐回家取了钥匙开了门,只见仓房里放着一排排木质货架。

这些货架也是村里的陈木匠帮忙打制的,货架是用四方的木料打制的,承重量很大,一层能放十五个竹筐,上面已经放了不少装满鲻鱼子的竹筐。

石头房冬暖夏凉,用来当仓库再好不过,李长乐每次进来就有一种捡到便宜的得意。

罗阿柱力气大,一次抱两筐,一车鲻鱼子很快就卸下来放入仓库,李长乐取下挂在墙壁上的账簿,将竹筐数量登记在上面,关上门又去了仓房。

走到仓房门口,就听到李三叔乐呵呵的说话声,「阿嫂,你该一起去会议室看我哥讲话的,讲的还蛮好的。」

李父不好意思的说道:「我哪有那样的本事,我在台上讲的那些都是阿楠写好了,我背下来的。」

李三叔笑嘻嘻的说:「这有啥稀奇的,我们去公社看审判大会,那些当大官的还拿着张纸照着上面念呢!」

「就是,你一个老渔民还认得两个字,有的斗大的字也认不得两箩筐。」

李母扭头看到李长乐,「你小子不是有照相机么,每次出海带去拍那些死鱼烂虾都记得,今天怎么忘了给你老爸拍一张?」

李大哥几人也连连点头,「我们也忘了提醒阿乐一下。」

「你不说我压根就没想起来!」李长乐也后悔,今天是老爸的高光时刻,怎么就忘了带上照相机,给他拍两张呢?

李三叔也觉得该拍几张的,「你这臭小子,平时机灵的不行,今天的脑子咋就一点都不灵光了啊?」

李长乐笑道:「下次村里开会补拍几张。」

「拍啥拍!」李父有些不好意思的横了他一眼,「赶紧干活去,我带你三叔去拿几斤大头梅。」

「好嘞!」李长乐想到李长清喜欢吃鱼胗,「阿爸,你把鱼胗给三叔一些。」

「晓得的!」李父拉着李三叔朝作坊那边走。

等他换了干活穿的衣服回来,几人来回跑了十来趟,才把所有的鱼子入库。

李长乐把账记好后,翻看了一下账薄,几次拉回来的雌鱼,加上收回家的将近三万斤,前后加工好的鱼子加起来,已经有将近三千斤干货。

鱼子六块一斤,库房里这些鱼子全部出完,能卖一万七千多块。

三万斤鱼才九千块,不算鲻鱼鳍头,光这些鱼子卖的钱,就比卖鱼多挣一倍的钞票。

再加上九千多斤鱼头,出完也能卖四千块,加上鱼子的一万七千多,就是两万一千多块。

三万斤鱼经过加工后,能多挣一万多,乖乖,还是深加工更来钱。

李大哥几人去了作坊,将一筐筐盐渍好的小黄鱼、大头梅、水潺拉到仓房里,整整齐齐的摆放在网架上。

几十个人一直忙到孩子们放学,工人才收工回家。

李小洋几个一窝蜂跑进作坊,一个个激动的拉着收拾水槽的李父,「阿爷,阿爷,我同学说,村里布告墙上有你的名字,说你当官了。」

李小海接过去说道:「阿爷,我们放学去看过了,看到你的名字,还看到阿爸、大伯、二伯的名字,他们给钱给村里了。」

李父乐呵呵的看着孙子孙女,「那些钱是赞助村里造大暑船的。」

「两百块好多的,留着买好吃的不好啊。」李小涛一脸心疼,这么多钞票能买不少方便面,干脆面、棒冰了。

「瞎说些什么?」李父抬手就给了他一个爆栗,「你阿爸他们赞助的钞票,是给村里造大暑船祈福保平安的,以后不许瞎说,晓得么?」

李小涛连忙点头,「晓得了!以后不瞎说了。」

「大人下午还要杀鱼,你们都回家帮着择菜做饭去。」

「哦!」李小洋、李小涛恹恹的朝家走。

「阿爷,我们也回去了。」李小海几个一溜烟跑了。

李长乐兄弟几个抬着清空的竹筐进了作坊,李父对几人说道:「下午多干两个钟头,库房里的鲜货就能杀完。

我想等他们来了,跟他们说一声,加两个钟头的班,多给几角钱的工钱。」

「你看着办就是。」李长乐说道,「三叔家要买便宜货么?」

「要,你三叔说家里有电视机,阿清让你帮忙买两台电风扇,台式的和落地扇各要一台,冬伯要一台落地式的电风扇,一辆脚踏车。」

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