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第318章 龙虾宴

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虾宴 虾宴

小龙虾并不是什么高端食材,也没有太讲究的吃法。

只不过考虑到地方不同,刘明辉觉得自己还是事先演示一番为好。

多的是当地人视之为珍馐,外地人视之为黑暗料理的食物。

其实宴请当地人,最好的选择还是制作当地菜肴。

只不过在刘明辉询问两位律师,喜欢吃什么料理的时候。

他们却给出了一个相似的答案:

“听闻刘大师是一位来自华国的料理大师。”

“本地料理,我们早就吃腻了。”

“不如换一种风格,制作华国当地的特色夜宵料理。”

“也能让我们长长见识。”

华国料理?

夜宵?

这属于是BUFF迭满。

要不是时间不允许,刘明辉高低要让他们见识见识,什么叫做臭豆腐。

犹豫半天,在烧烤和小龙虾之间,刘明辉选择了小龙虾。

这种更加特色的夜宵。

在众人的注视下,刘明辉戴上手套,拿起一只蒜蓉小龙虾放到了自己碗中。

新鲜的小龙虾肉质非常紧实,基本不会出现与壳粘连的情况。

轻轻一剥,便剥出了一根完整的虾尾。

直接吃,或者再舀上一些蒜蓉,都是无敌的美味。

小龙虾那张牙舞爪钳子也不容放过。

揪住更小的一边,轻轻掰动,掰到钳子变松。

然后趁小龙虾不注意,用力一扯,便能扯下洁白无暇的钳子肉。

食用方法简单,味道却是无比的美味。

只有真正吃过之后,才会明白,为什么那么多人追捧这种肉量不多。

吃起来还有些复杂的美食。

那上面,有即使是大波士顿龙虾和大澳洲龙虾都无法比拟的快乐。

为了符合樱花国的饮食习惯,刘明辉特意准备了装蘸料用的小碟。

一人四只,为的就是装不同种小龙虾的酱汁。

小龙虾单吃虽然也是美味无比,但是只有裹上浓郁的酱汁,才能达到味道的巅峰。

这时候再配上一口冰爽酒水的镇压。

那感觉,像是身体中的每一个细胞都在震颤。

发出一种名为美味的声音。

介绍完小龙虾过后,便是酒水。

三种刘明辉自调的酒水,再加上啤酒。

基本上可以满足所有人的需求。

简单的开场白,感谢完五位客人之后,这场龙虾宴,便算是彻底开始。

事实上,众人等待刘明辉说开场,已经等得差点望穿秋水。

属于小龙虾的浓郁香味不断往他们鼻尖钻,让他们的思绪早就翻飞。

飞到了眼前的美食之上。

话音刚落,众人便开始了这场有序却激烈的战斗。

小松尤马和寺本仁八十分自觉,为其他三人倒起了酒。

山口龙三要烈酒,森山丈一要米酒,森山道博要烈酒。

给他们倒上之后,两人才有空为自己倒酒。

只不过两人不约而同选择了啤酒。

看来似乎对刘明辉的特调不感兴趣。

又或者说,啤酒才是属于樱花国职员的浪漫。

刘明辉则是为室内光子倒上了米酒,为谢梓欣倒上了果酒。

自己则是拿出一瓶雪碧满上。

他早已戒酒好多年。

酒水倒完,接下来便是今天的主角,小龙虾。

四种味道的小龙虾,看似一样,仔细闻来,却有些细微的差别。

循着自己的第一感觉,他们抓起几只小龙虾,放进了自己的碗里。

学着刘明辉的模样,轻轻剥开小龙虾那看似坚硬的外壳。

取出其中的雪白虾肉。

一口咬下,最先感受到的便是龙虾肉那无比Q弹的口感。

这种独特的口感,在其他食物上基本很难吃到。

而刘明辉制作的小龙虾,口感又是上乘中的上乘。

最新鲜的小龙虾和最优秀的料理方法,吃起来居然有一种弹牙的感觉。

仿佛这些小龙虾并未死去,正挥动着自己的虾尾,攻击食用者的牙齿和口腔。

想要逃离这些魔鬼的嘴巴。

这种夸张的口感,让几人有些不敢置信的低下了头,看向手中的小龙虾。

这小龙虾明明已经熟了,为什么还如此跳?

独特的口感过后,便是一股浓郁的鲜香。

制作的恰到好处的小龙虾,完美吸收了汤汁中的味道。

变得浓郁无比。

也正是这种味道,让小龙虾本就鲜美无比的味道得到了升华。

上升到了另外一个高度。

细细品尝,浓郁之下,却是小龙虾原本的鲜甜。

甘之若饴。

丝毫没有被调料的味道镇压。

反而与之融合,集合了鲜、香、甜、麻、辣多种味道,让人欲罢不能。

森山道博的眼中闪过一丝诧异。

这种味道,实在是有些神奇。

朴实无华,却让人完全停不下来。

四种味道的小龙虾,看似相同,实则各有特色。

蒜蓉口味,蒜香浓郁。

雪白的龙虾肉裹上蒜蓉。

不仅多了一股大蒜特有的香味,也让口感层次更丰富,满口留香。

香辣口味,突出的就是一个香!

还没开始吃,光是在剥壳的时候,那浓郁的香味便不断往鼻子中钻。

等待吃下的时候,期待感已经到达了巅峰。

然而香辣小龙虾总不会让食客失望。

香和辣,在口中互相激发,迭加小龙虾本身的鲜美味道。

一口下去,浓烈而又刺激,爽快而又舒服。

辣卤小龙虾则是更加简单一些。

醇厚的卤香在咀嚼的时候才彻底爆发。

香料所特有的香辛味道,刺激着使用者的味蕾。

再佐上一点辣,配合上小龙虾本身的味道,好吃到嗦手指。

鱼香小龙虾则是更有特色。

鱼香和小龙虾的香味相结合。

配合着微酸的味道。

酸爽开胃,一口接一口,停不下来。

四种味道在口中循环爆发,让人仿佛置身于一个满是小龙虾的世界。

就连呼吸都是无比美味的味道。

小龙虾的口味到底还是有些重。

尤其是蘸上酱汁之后,更是会微咸微辣。

酒水便在这种时候体现出了至关重要的作用。

口味不一,但是却同样的清爽。

一口下去,美酒的滋味上涌,小龙虾的口味归于平淡。

最终一口咽下,彻底滋润了每个人的心田。

这酒怎么那么的不可思议。

拥有着和简单包装完全不相符的外表。 尤其是山口龙三和森山道博。

两人眼中的喜悦之情溢于言表。

他们到底更见多识广一些,对于美酒的味道,总能品鉴出一些更多的东西。

品尝人只会单纯觉得好喝。

他们却能从酒水中品出一些不一样的内涵。

爽!

一口小龙虾一口酒。

或许不是最美味的吃法,却是最让人爽快的吃法。

尤其是在忙碌了一天之后,能够吃上那么一顿,连身心都会变得愉悦起来。

森山道博感觉自己这一次真是来对了。

一开始,他对刘明辉还有些轻视。

觉得一位年轻厨师的地摊料理,又能玩出什么花样来?

然而在吃过一口之后,他就发现自己大错特错。

从口感到味道,都是那么的无可挑剔。

让自己产生了吃米其林大餐也没有的爽快感觉。

最绝的还是这里的烈酒。

看起来晶莹剔透,洁白无瑕,仿佛是清水一般干净。

这却是它的伪装。

底下隐藏得是一团熊熊燃烧的烈火。

穿过口腔,流淌过喉咙。

在带走小龙虾味道的同时,灌入胃中,给人带来一种十分舒服的感觉。

尤其是那火辣辣的灼烧感,是高度酒爱好者的福音。

如此舒服的感觉,让森山道博忍不住开口道:“刘大师。”

“十分冒昧的问你一句,请问这种酒,你是从何处购得?”

森山道博的爱好不多,但是美酒绝对其中之一。

难得遇到喜欢的酒,他自然是要问一问出处。

只不过他的话,却让森山丈一震惊了。

森山丈一对自己的父亲极为了解。

知道一般的酒,绝对入不了他的法眼。

更何况是能够让他主动开口询问的酒。

好奇心驱使之下,他端起了手中的米酒。

入口,便是浓烈的米香扑面而来。

仿佛他喝的不是一口酒,而是米的精华。

入口顺滑,口感醇厚。

配合着浓郁的酒香,让人感觉十分畅快。

这米酒居然那么好喝?

森山丈一心中诧异,快速喝了起来。

他忽然意识到,自己似乎错过了一个非常了不起的东西。

上一次,刘明辉曾经送过他一小瓶酒,说是自己酿造的拙作。

他居然傻傻相信,觉得那真是拙作。

如无意外,那绝对是隐藏在水面之下的深水炸弹!

面对森山道博的询问,刘明辉微微一笑,解释道:

“这酒并不是从别处购得,只是我随手勾调而成。”

“如果森山先生不介意的话,请尽情畅饮。”

“走的时候,我再送你一瓶,作为礼物。”

刘明辉话音刚落,便感觉到有一道炽热的目光,朝自己看了过来。

不出意外,这道眼光的主人是山口龙三。

吃完了还可以兜着走?

这种好事,山口龙三当然也想享受。

只不过明言又不太好。

他只能换种方法表达自己的想法。

见状,刘明辉无奈的说:“只是随手勾调的酒,却能够得到大家的喜欢,是我的荣幸。”

“临走之前,我会为大家一人送上三种酒各一瓶酒。”

“聊表心意,希望大家不会拒绝。”

拒绝?

谁会拒绝?

要不是觉得实在是太不礼貌了一点。

甚至有人还想问,两瓶可不可以。

森山道博更是无比满意的说:“刘大师不愧为是大师,真是虚怀若谷。”

“不仅好酒好菜招待,还有好礼相赠。”

“让我这个厚脸皮也有些不好意思。”

“刘大师这个朋友我交了!”

“以后有什么事情需要帮忙,尽管开口,我森山道博绝不会推辞。”

森山道博看刘明辉真是越看越满意。

年轻,有实力,为人还无比谦虚。

与之相比,他简直恨不得踹死自己的儿子森山丈一。

简直是云泥之别!

眼珠子一转,他的脑海中冒出了一个想法。

或许?可以?

面对森山道博的承诺,刘明辉只是微笑着说:

“举手之劳,森山先生不必如此客气。”

顿了顿又说:“如果真有需要,我一定会找森山先生帮忙。”

虽然不认识森山道博,但是刘明辉也知道这个时候,不应该拒绝对方的好意。

却不知道,森山道博的话,在两位大律师心中掀起了怎样的惊涛骇浪。

那可是森山道博,绝对的大人物。

他给出的承诺,说是价值千金也不为过。

不过马上两人就调整好了心态。

同样的东西,对于不同的人来说,价格完全不一样。

或许对于刘明辉这种大人物来说。

森山道博的承诺,也就是不过尔尔。

随着时间的推移,众人面前的小龙虾数量也开始锐减。

在体会过小龙虾的无穷魅力之后,他们也是放下了身段,全身心投入到其中。

他们这时候才明白,为什么会选择手套作为餐具。

只有用手套,快速剥开小龙虾的壳,迫不及待享受到其中的美味。

这才是吃小龙虾的真谛!

优雅?

那是对这种美食的玷污。

尤其是当他们对着小龙虾的壳嗦过一次之后。

咸鲜的汤汁,在嘴巴的大力吮吸之下,携着小龙虾的精华,噗嗤噗嗤,灌入嘴中。

美味无比。

这种神奇的吃法。

味蕾和身体的互动。

再加上美酒作伴,让众人越吃越开心,越吃越舒服。

刘明辉适时起身,说:“大家稍等,我再去厨房中准备一些小龙虾。”

这点小龙虾自然不够。

只不过小龙虾还是刚出锅的最好吃。

所以刘明辉才没有选择一次性端上太多。

重新回到厨房,在刘明辉精湛的料理水平之下,他直接四锅同开!

同时处理四种不同口味的小龙虾。

所以不过是短短十五分钟时间,他便完成了这一次的制作。

不仅如此,他还增加了三种主食。

清水面,蛋炒饭,方便面。

碳水拥有其他食物所没有的魅力,是抚平饥饿最好的办法。

再加上大量饮酒,有些主食垫着,对身体的影响会小很多。

看着新端上来的美食,除了谢梓欣以外,众人都齐刷刷的看向了刘明辉。

似乎都在等待着他的解释。

这看起来寡淡无味的面条要怎么吃?

平凡的外表下,又隐藏着怎样的美味?