301）求上得中，求中得下，求下得下下 郁葱板着小脸，刚要泾渭分明的把毛巾接过来，他就主动松手了。
晏衔好像看不出自己被冷待，自顾自的把白糖倒在油纸上，殷勤的让她吃切糕蘸白糖。
雪白的糯米里面夹着红枣，口感软糯紧实，沾了白糖后味道甜滋滋的。
口感粘糯不粘牙，软糯又甜蜜和小时候的味道一样。
晏衔的眼底透着怀念，道“还记得小葱七岁那年跳级到我班里，你的午饭是整个学校最丰盛的，却总是毫不吝啬的分我一半，小零嘴也是。
还记得小葱总是爱吃切糕蘸白糖，每次都要分我一大半呢！
这也是我每天最开心的时候。
切糕好甜，红枣也甜，小葱的笑容更甜。”那是他灰黑色童年唯一的彩色。
郁葱：“……”
分他一大半切糕是因为糯米吃多了不好消化，而有一种饿，叫妈妈觉得你饿，反正饭盒空着也是空着，干脆就多带些方便她和同学们分享，走个好人缘。
郁葱又和他说了好一会儿的话，在不知不觉中都把心里的郁结都给忘了。
就算事后再想，她心里的那股劲儿也散了，这才沉沉睡去。
晏衔的眼眸深邃而温柔地注视着她的睡颜，连呼吸都变得小心翼翼，生怕惊醒了她。
对于朱毕安做得那些事，他在徐光兴被逮捕时，就已经得到消息。
所以，他必须冒着被小罐罐冷待的可能冒险出手，不然放过这一次，谁知道后面朱毕安还会做出什么丧心病狂的事？
这个女人打压情敌的手段，可从来不柔和。一旦用在小罐罐身上，那就是一辈子都不可挽回的痛。
至于对晏参赞和晏湛来说会被组织如何处理，通通都不在他的考虑范围内。
他也不觉得晏参赞和晏湛，对朱毕安有哪门子真情在。
在他看来，不过是各取所需，仅此而已。
他们对于婚姻和配偶的选择，首先就是看门第，看出身，那就别怪现在受牵连。
没有爱情的婚姻本就是求上得中，求中得下，求下得下下……
细雨慢停，月上枝头，雄黄亲自开车接老大到南市。
晏衔换了一身旧衣服和旧鞋子，进去的时候带上金属面具，除了身形太过修长以外，看起来就像是平平无奇的黑市小卒。
“这是……小桉儿，以后跟着你学灶上的手艺。
你要认真的教，别耍什么花花肠子……”雄黄向郁大舅介绍老大，念到代号的时候，他差点大舌头。
郁大舅对于这些要求一律称是，并表示自己会将祖传的方子尽心教予小桉。
听到这话，雄黄面色才好看些。
郁大舅也稍稍放了心，没有初入南市的那种恐惧了。
晏衔看着郁大舅低眉顺眼中透出着丝丝讨好之意的模样，就想到马芳欺负小罐罐的丑陋嘴脸。
只觉得恶心至极。
平心而论，郁家人的皮相都不差，唯独郁肴肴的长相随了马芳，可她作为郁家这一辈中唯一的嫡系子嗣，无论多么愚笨仍旧受尽宠爱。
不过这些情绪暂且都要往后放，先将郁家祖传方子学会，哄小罐罐开心才是顶顶重要的事。
“今晚先学个简单的荷包里脊，要是时间宽裕就再学做鱼。”
南市不缺物资，郁大舅备好食材后，先示范一遍。
他将鸡蛋磕入碗中，加细盐，淀粉搅匀，舀入铁勺内，有微火上旋转，摊成直径巴掌大的小圆蛋皮。
用筷子迅速夹入以猪里脊肉丁、香菇丁、玉兰片丁、绍酒……等调料拌成的馅，入在蛋皮的一半处。 另一半蛋皮趁热翻盖在有馅的蛋皮上，并沿边缘轻轻的按下粘连好，将馅包住。
再用筷子将凸起的部位向中间夹紧，并粘上火腿末，油菜叶末。
摊完一个蛋皮，做一个荷包，至全部做完，放入热油锅中炸二分半，待蛋皮炸硬、色呈金黄时捞出。
菜品形似荷包，装入有生菜叶的盘中即成。
郁大舅熟练的把菜品做好，给雄黄等人试吃。
大伙儿不缺钱票，都没少吃红旗饭庄的饭菜，但总感觉现在的口感和卖相都更胜一筹。
皮金黄酥脆，馅软嫩鲜香，且香味经久不散。
食用时，蘸花椒盐味道更佳。
晏衔让对方带着自己做一遍。
对于他来说荷包里脊的调味不难，只是在火候和品相的把握上有些难度……
他试了几次，很快就掌握了窍门。
其余的留着回去后自己练就行，又继续学做鱼。
郁大舅被他学习的速度惊呆，但也不敢推辞。
他从大缸子里捞出一尾鱼，按照祖传的做鱼方法，一步步毫无保留，分毫不差的教给晏衔……
等到晏衔上手时，他细细的看着对方操作，不禁暗自咂舌。
这刀工也太厉害了，上手的速度也敏捷。
郁大舅感叹了没一会，晏衔这尾鱼就做好了。
他拿上筷子尝了一口，心中更加惊叹，这鱼和他做得已经有八九分的相似了。
“这鱼也太好吃了！”雄黄是守在旁边亲眼看着老大一步步做出来的。
简直不敢相信老大从玩陌刀变成握菜刀，依然能使得如鱼得水。
怪不得老大能拿下貌美如花的大嫂，他要是女人，也愿意嫁给老大啊！
若他也能学会如此手艺，还怕娶不到媳妇？
晏衔这一年没少在小罐罐的指导下，窝进厨房苦苦操练，而且她的手艺和郁大舅出自同宗同门，他眼下算是直接升阶学习，上起手来能不快？
所以，郁大舅做一遍，他便将那些步骤记得大差不差。
他也尝了一筷子鱼肉，感觉还是不大满意。
为了让小罐罐惊艳，他又当着郁大舅的面做了一番，并在细节处调整。
这次做完再尝，总算是达到郁大舅九成五的水准了。
晏衔素来仔细，又怕自己忘了步骤，提笔将需要注意的几个点，都做了细细的记录。
启明星暗去，天色微微露出鱼肚白。
晏衔看时间不早了，也没有多留，约定好晚上凌晨再过来继续学习，就把这些做好的一份份菜品，都分给兄弟们品尝。
雄黄：“……”
万万想不到有朝一日居然还能尝到老大的厨艺……